domingo 7 de junio de 2009

ETIQUETAS


Este mes también hay charlas para informar más y mejor sobre las etiquetas.
Con Marta Gómez, Nutricionista y Técnologa de alimentos.
Consultar la web de Celíacs de Catalunya

lunes 1 de junio de 2009

El Relax, la calma

Para afrontar de una manera mejor las dificultades se tiene que poder estar en calma. Lo más eficaz para resolver los problemas,incluídos los de la salud, las quejas, las restricciones que nos impone el afrontar nuestra nueva vida sin gluten es estar en armonía física, mental y anímica.
Cualquier persona interesada en indagar un poco más sobre su calidad de vida se encontrará en un momento con la importancia que se ha de dar al relax, a la calma, a parar un instante.
La charla de Caprabo de este mes de junio nos acercará una herramienta que nos puede ayudar.
Recordar apuntaros en el club social de Caprabo y decir que sois de SMAP.
Nos vemos a final de mes.

viernes 29 de mayo de 2009

La delegació del Maresme en el programa "sense aixecar la ma"

GRAVACIÓ A TELEVISIÓ DE MATARÓ
La delegació del Maresme va participar en el programa "sense aixecar la ma".Aquest es un programa que realitzen totalment els alumnes de segon de batxillerat que cursen l' assignatura d' Audiovisuals al IES Miquel Viada de Mataró. Evidentment el tema va ser la malaltia celíaca i els preus dels productes sense gluten.Va ser una bona ocasió de donar nos a conèixer, quan aquests nois acabin els seus estudis ens tindran present.

martes 26 de mayo de 2009

La cocina salva vidas de Mireia

Ya os había comentado que Mireia Carbó cocina y enseña su forma de cocinar de una forma tan natural, amena, enriquecedora y gustosa como los platos que quedan elaborados en sus manos.
El otro día asistí a una de sus clases, en Caprabo, y las recomiendo a todos. Con o sin la E.C. Porque aprendemos de todo y luego nosotros creamos nuestra manera de cocinar; con unos u otros ingredientes; con o sin gluten.
Hizo un flan de naranja, huevos, azúcar, zumo de naranja, menta y una sonrisa. Ni leche le puso, y umm.... qué rico.
Aprender a cocinar-nos nuestros platos es, sin saberlo, una medicina que cura muchos males y salva vidas.
Bravo Mireia.

sábado 23 de mayo de 2009

Día Mundial de la Celiaquía

Montserrat y Elena, dieron la bienvenida a ACEA, en Andorra, a Rosa María, de SMAP, Barcelona








Después de la charla una buena merienda, sin gluten la pizza de telepizza.

jueves 21 de mayo de 2009

Activitat del Club Social Caprabo per a la Salut

Xerrada sobre Celiaquia i Salut
El Club Social Caprabo ofereix, el dia 21 de maig, una xerrada sobre com afrontar l’etapa de l’adolescència sent celíac. La conferència anirà a càrrec de la psicòloga Rosa Torralba, qui analitzarà la situació dels joves celíacs i les seves famílies, aconsellant com actuar per conviure amb la malaltia.
caprabo

lunes 18 de mayo de 2009

Charla en Caprabo

¿Más conflictos en la adolescencia con la E.C?
El conflicto forma parte de la condición humana. Se ha de buscar la vía que nos ayude a transformarlo en una verdadera oportunidad de aprendizaje.
Los errores son necesarios y en la adolescencia hay que aceptarlos como parte de su proceso de desarrollo.
Es importante que los jóvenes puedan gozar del mayor número posible de oportunidades para poder desarrollarse y la E.C nos los limita.
De ello habalremos en el Club Social de Caprabo en la próxima xarla del jueves. En familia os esperamos a todos.

domingo 17 de mayo de 2009

Mullats per la Celiaquia


Amb motiu del Dia Mundial de la Celiaquia: celíacscatalunya

Aquest dissabte ens hem mullat prou, l'Associació de Celíacs de Catalunya i el Club Natació Tàrraco, a Tarragona.
Ha estat un día molt maco i el temps ens ha acompanyat.
Matilde Torralba, presidenta de l'associació catalana es va mostrar emocionada per la resposta de la gent de Tarragona, ja que no només hi van participar els familiars dels celíacs. La jornada també va servir per donar a conèixer productes sense gluten. llegiu la noticia elpunt
avui

miércoles 13 de mayo de 2009

Historia de corazón



SMAP tiene corazón y da su apoyo a esta otra historia de corazón que poco a poco va consiguiendo caminos sin fronteras para conseguir las sonrisas de los niños. De todos, no importa la enfermedad.
Leed la información en su blogla carrera

martes 12 de mayo de 2009

Asociació de Celíacs en Lleida

Taller Educativo sobre la Enfermedad Celíaca.





Rosa María Torralba, psicóloga de SMAP dirigió el taller que se llevó a cabo el el Aula Hospitalaria Dr. Cambrodí del Hospital Arnau de Lleida.

jueves 7 de mayo de 2009

La celiaquía en la adolescencia

CELIAQUIA: cómo abordarla con el adolescente.
Rosa Torralba
Psicòloga SMAP
Próxima Charla-Coloquio sobre la celiaquía en Caprabo.

El próximo jueves 21 de mayo.

Celiacs de Catalunya
Balmes, 109 Pral 2ª
08008 Barcelona
902 235 422
www.celiacscatalunya.org






Recuerda apuntarte en el club social de Caprabo. Es necesaria la inscripción pero recuerda que es gratuito.

lunes 4 de mayo de 2009

La Psicologia en la Malaltia Celíaca. Mots des de Menorca

Irene de SMAP Menorca en posa al corrent de la xarla que vaig donar a Menorca.
Conferència a càrrec de la psicòloga Rosa Torralba a Menorca: El passat 7 de març va tenir lloc al local de l’AA.VV. d’es Castell una interessantíssima conferència a càrrec de la psicòloga de l’Associació de Celíacs de Catalunya, la Sra. Rosa Torralba.
L’acte comptà amb una molt nombrosa presència de públic que gaudí de la dissertació de la ponent.
La conferència versà sobre la vessant psicològica de la Malaltia Celíaca i de com pacients i familiars poden gaudir d’una millor qualitat de vida utilitzant la capacitat que tenim per superar problemes. Na Rosa ens parlà de la subjectivitat de la sensació de benestar i dels condicionants bàsics per a una vida més plena. A través de la psicologia el pacient retroba l’esperança que una vida millor és possible i que els problemes s’han de relativitzar.
La sensació general al finalitzar la conferència, i després d’algunes intervencions interessants per part dels assistents, va ser molt positiva. Es van alleugerar algunes angoixes que tots els familiars i pacients tenen en moltes situacions quotidianes, que per la resta de població no són un problema, i que si s’actua amb naturalitat tampoc ho són per les persones amb Malaltia Celíaca.

En Genar Escandell Pretopare de na Laia, ha escrit aquestes paraules per a la pròxima revista de Tribuna Celíaca.
La tecnología on line ens les fa gaudir ara ja.
Li vull donar les gràcies especialment pel carinyòs texte que ha escrit.
Quina sort tè la Laia, que tè un pare com en Genar i a més menja sense gluten.

Novedades en la WEB de SMAP


Ya podeis consultar en la página web la Xarxa. Las últimas noticias ya, al momento "a cop d'ull".
Felicidades por la iniciativa.

domingo 3 de mayo de 2009

feliz día de la Madre

Sí, más allá de la publicidad, personalmente todos celebramos los días de las mamás, y son cada día. Pero uno en especial sirve para recordar que no nos olvidemos de celebrarlo cada día, que con uno no basta.
Pues eso nos sirve para poder aplicarnos esta conducta con otros aspectos de nuestro comportamiento. Con un sólo día de recordar la dieta sin gluten no sirve. Hay que acordarse y celebrarlo cada día del año.

Éste me lo regalaron a mí. Tiene gluten porque lo puedo tomar, pero en la pastelería que se hizo tienen productos sin gluten.
Feliz día a todos.

sábado 2 de mayo de 2009

Mulla’t per la celiaquia

Benvolguts/des socis/es,
A iniciativa de la nostra delegació a Tarragona us convidem a l’activitat “Mulla’t per la celiaquia” en el mes que habitualment es celebra el dia internacional de la malaltia celíaca. Ho celebrarem el dissabte 16 de
maig
al Club de Natació Tarraco, de Tarragona
passeig de la Torroja s/n
l’horari serà de 10:00 h a 14:00 h

A la piscina es desenvoluparà l’activitat principal a la que esteu convidats tots el socis, familiars, amics, etc.
No oblideu venir equipats amb el banyador, samarreta, barret de bany, tovallola i sabatilles. Es faran relleus de natació amb obsequis per a tots els participants.

De 10:00 a 11:30 :Activitat infantil: Hi comptarem amb l’actuació de una compta contes que farà una combinació de jocs, contes i dibuixos, en el que tothom s'hi podrà afegir en qualsevol moment.
De 11:30 a 13:00: Thermomix: farà una demostració amb la Termomix. Places limitades.
De 13:00 a 14:00: L’Espiga d’Or: farà una demostració/degustació “Coneix els cereals integrals sense gluten: t'aportaràn energia i vitalitat" a càrrec de Marisefa Català i Paula L-Hervás. L'Espiga D'Or. Places limitades.

També hi serán presents algunes empreses que s’han afegit a aquesta iniciativa i ens oferiran els seus productes i novetats sense gluten. Entre les marques que ja han confirmat la seva assistència estaran:
Virginias, Dr. Schär, Naturimprover, Gerblé, Airos Delicatessen, Damm, etc

viernes 1 de mayo de 2009

Proyecto educativo CELIA SONRÍE



+ de 30 años trabajando por la causa celíaca.
Este año seguimos trabajando y ampliando el campo de la Educación sobre la E.C. en el ámbito escolar. Tenemos un proyecto lleno de alegría.Contamos con Celia.
Esperamos que muy pronto esté en las escuelas.

jueves 30 de abril de 2009

Salut a Caprabo: La celiaquía a l'adolescencia



El pròxim dia 21 de maig 2009
XERRADA SOBRE CELIAQUIAclubsocial


a càrrec de la psicòloga Rosa Torralba.

Aquesta xerrada l’organitza l’Associació de Celíacs de Catalunya SMAP i s’adreça a les persones que pateixen la malaltia i a les que hi conviuen amb ells, amb l'objectiu de donar a conèixer millor la malaltia perquè puguin millorar la seva qualitat de vida.
Dijous 16 octubre

martes 28 de abril de 2009

Podemos probar

Podemos probar a hacer una lista de la personalidad «negativa» que no se expresa. Describier todos nuestros temores, dudas, deseos de control, aversiones y pautas de comportamiento en la dieta, que sean disfuncionales.
Soltarlo todo y dejarlo escrito en un papel. Ayuda a dejar de ejercer tanta influencia sobre nosotros. Si vemos algo con claridad, la misma capacidad de tomar conciencia produce una liberación. Cuando nos damos cuenta podemos cambiar.
No se trata de cambiar los contenidos de la mente, sino de observarla y observarnos tal como es y tal como somos. Y luego «pulsar el botón». Nuestro cerebro cambia, nuestro cuerpo también.

lunes 27 de abril de 2009

SCHAER

Schaer sigue ofreciendo buenos productos sin gluten. Pero también cuida la calidad de vida de la persona con enfermedad celíaca. No dejeis de consultar su página web.
schaer

IV Congreso de la Sociedad Catalano Balear de Psicologia

Realització del “IV Congrès de la Societat Catalano Balear de Psicologia de l’Acadèmia de Ciències Mèdiques i de la Salut de Catalunya i de Balears”.
al Teatre Auditori Felip Pedrell de Tortosa (Tarragona).
Acreditat per la Universitat Rovira i Virgili, per la Universitat Oberta de Catalunya i “Reconeixement d’Interés Sanitari” de l’Institut d’Estudis de la Salut (IES) de la Generalitat de Catalunya.

El congrès comptarà amb un espai on hi hauran instal·lades taules informatives d’associacions de malalts i associacions de familiars de malalts.
Asistimos, la Asociación de Celíacos de Catalunya. No sólo pusimos un stand informativo sino que participamos con la asistencia de la psicóloga al contenido del programa de los dos días.

El programa científico resultó muy atractivo; se trataron las problemáticas más actuales de lo que se observa en la clínica de los tratornos mentales y se ha tenido muy presente el tratamiento armónico e integral del paciente. La asistencia en el campo de la salud pone cada vez más en relación a diferentes profesionales, familias y pacientes.
Y en este congreso las Asociaciones de pacientes con enfermedades físicas estuvo presente.
La experiencia ha sido positiva y hemos tomado buena nota para preparar para el próximo V congreso una comunicación y póster de nuestra actividad asistencial y terapéutica.Se celebrará en BCN.

societatcatalanobalearpsicologia

Irene envia records



Irene va organitzar la trobada de la Psicologia amb l'E.C. a Menorca el passat mes de març. Ella tambè va fer fotos i ara estan aquí.
Moltes gràcies Irene.
Espero tornar aviat.
¿Per quan els cursets de cuina?

jueves 23 de abril de 2009

Abrir las puertas de la imaginación con los cuentos


"Credo del Cuentista" de Robert Fulghum (1989):

Creo que el mito tiene más poder que la historia.
Creo que la imaginación es más fuerte que el conocimiento.
Creo que los sueños son más poderosos que los hechos.
Creo que la esperanza triunfa siempre sobre la experiencia.
Creo que la risa es el único remedio para el dolor.
Creo que el amor es más fuerte que la muerte.


Los cuentos no sólo están destinados a proporcionar diversión y entretenimiento, también brindan otros fines:
Estimulan la fantasía y la imaginación del niño, favorecen el desarrollo del lenguaje.
responden a necesidades personales e íntimas del niño, le acerca a la cultura y le abre a un abanico de posibilidades que en su experiencia cotidiana no hubiera imaginado.
Algunos educadores al querer explicarlo todo desde la perspectiva puramente científica, olvidan que a según qué edades un hecho natural (explicarle como nació) puede ser mucho más incomprensible y mágico que el hecho de que un lobo se ponga a hablar con caperucita. Los cuentos nos envuelven y de su mano entramos en otros mundos que están ahí y que de otra manera no nos atrevemos a mirar.
La historia ha de gustarnos para poder contarla. Es necesario que la historia se adapte a las necesidades de los alumnos, deben adecuarse a la edad de quienes nos escuchan.

FELIZ SANT JORDI

domingo 19 de abril de 2009

Xarla en Mataró



martes 31 de marzo de 2009

Las cosas buenas


Para muchas personas con celiaquía la vida se presenta de golpe de otra manera.Se siente una transformación en la cual, en los primeros momentos, el miedo les hace creer que se cambia a peor.
Después, poco a poco, cada uno a su tiempo trabaja para aceptarse. Las cosas son lo que son; es uno mismo que las vive diferente.
Las mariposas nos recuerdan ese proceso de cambio.
Y son tan bonitas.

lunes 30 de marzo de 2009

Xarla- Col.loqui amb la psicòloga a Mataró




Dijous 16 d’abril a les 19:00 hores
A LA CAPELLA DE L’ANTIC HOSPITAL DE MATARÓ
C/ de l’Hospital 29 ¦ MATARÓ

LA VIDA ÉS PROU COMPLICADA,
AMB LA MALATIA CELÍACA, HO ÉS MÉS?
Conferència – Col·loqui

ROSA M. TORRALBA
Psicòloga de l’Associació Celíacs de Catalunya

Aquesta xerrada va dirigida a qualsevol persona interessada en la Malaltia
Celíaca i la dieta sense gluten.
Comptem amb la vostra assistència!

jueves 26 de marzo de 2009

Reunió de socis aTarragona

Dissabte 28 de marzo a las 4h
Sala de actos del casa municipal de la gent gran
de Cambrils
Passseig la Salle 13
SMAP CELÍACS DE CATALUNYA
De Tarragona a Cambrils
i
Conferència co.loqui
La malaltia celiaca avui
Dra. Gemma Castillejo
Gastroenterologa Hospital Sant Joan de Reus

domingo 22 de marzo de 2009

Reunión Socios LLeida

Se ha realizado en Tárrega este sábado, dia 21.
Junto a la presidenta de la Asociación de Celíacos de Catalunya,Matilde Torralba, participaron también la psicóloga de SMAP, Rosa María Torralba


y la profesora Toñy Castillo.


que presentaron la Propuesta Educativa "La Sonrisa de Celia", proyecto que pretende acercar el mundo de la enfermedad celíaca a la vida cotidiana de los niños con esta enfermedad y de los que no la tienen.


La naturalidad de Celia pretende llegar a todas las escuelas.
Bravo por la Asociación por su interés en la Educación y mejora de la calidad de vida de los niños con celiaquía.

PrePresentación de Celia

TÁRREGA
21 de marzo 2009

Cuento: La Sonrisa de Celia


En la reunión, los niños que asitieron vivieron la primícia de escuchar el cuento, La sonrisa de Celia, de voz de su autora.


sábado 21 de marzo de 2009

Gracias a todo el público asistente





Y especialmente a Loli Felipe,socia de SMAP y autora de las fotos.

lunes 9 de marzo de 2009

Así de bonita estaba la isla






El sábado la charla fue muy bien. Se llenó y se participó. Gracias a todos por vuestra asistencia.
Al día siguiente permanecí en la isla. Por la tarde se ofreció consulta psicológica. Y por la mañana, Irene, responsable de SMAP Menorca, se responsabilizó tambien de que yo pasara una agradable mañana conociendo los origenes de su isla.
Un placer, gracias. Espero volver muy pronto.
¿Para cuándo ese taller de cocina artesana que preparas?

SMAP MENORCA








sábado 7 de marzo de 2009

Charla de Psicología a Menorca



SMAP Celíacs de MENORCA
Conferencia sobre la malaltia celíaca des de una perspectiva psicològica.
Rosa María Torralba

Psicòloga SMAP

7 de març
Associació des Castell
Menorca

lunes 16 de febrero de 2009

La abuela de Elisenda le escribe un cuento

Elisenda tenía celiaquía
Una vez en Barcelona
a una mamá y a un papá
les nació una hermosa niña
que les dio felicidad.
Le dieron nombre de reina,
la llamaron Elisenda
porque todos la esperaron
con una gran ilusión:
era la primera hija
de Isabel y de Oriol.
.
*
Elisenda era rubita,
con ojos color de miel,
una nariz muy chatita
y una sonrisa bonita:
sabía hacerse querer
Era alegre y sonreía,
siempre quería jugar
con un montón de peluches:
Winnie, Donald y Babar.
La mamá le daba el pecho
y Elisenda se engordaba;
parecía una bolita
de tanto como mamaba.

*
Pero ya llegó un buen día
en que hubo de comer
papillas de cereales
y algún que otro puré.
Y entonces pasó una cosa
- ¡No os lo vais a creer! –
Elisenda adelgazaba,
la barriga se le hinchaba,
todo el día vomitaba
y por la noche lloraba:
nadie sabía qué hacer.
Después de ir a varios médicos
y estar en un hospital
le hicieron unas pruebas
que le dijeron su mal:
Elisenda tenía celiaquía.

*

Pero esto ¿qué será?...
Nadie sabía lo que era
hasta que el doctor contó
que era el gluten responsable
de todo lo que pasó.
y así dijo:
“El gluten, para Elisenda,
es un veneno traidor
que se esconde en la pasta,
en la pizza y en el pan,
en lo que gusta a los niños,
sólo para fastidiar.
Se mete en trigo y avena,
se cuela por el jamón,
se desliza en los helados,
se escapa por todos lados,
sólo sabe armar follón.
Y no contento con esto,
si algo ha quedado en los platos,
en cucharas, tenedores,
en las ollas o en los vasos,
-en donde le dejen sitio-
Gluten no lo va a dudar:
con una capa invisible
y con un gran antifaz
se agazapa donde menos
nadie lo pueda encontrar.
Y a los que son celíacos
les arranca los pelitos
que están en el intestino
y que son los encargados
de llevar el alimento,
por la sangre, a todo el cuerpo.
Así que, por más que coman,
si Gluten por allí está,
sus víctimas inocentes
no se pueden engordar.
El cuerpo no entiende nada
porque recibe comida
pero Gluten, escondido,
malévolo y divertido,
la destruye, día a día.”


Pero el doctor añadió
que no había que apurarse:
Elisenda era cabal
y a Gluten se enfrentaría
en batalla sin igual.
Y aunque el mal se disfrazase
por aquí y por allá,
ella con su inteligencia
y más con su voluntad
esquivaría sus trampas.
Iba, seguro, a ganar.


*

Elisenda no se asusta
porque ya sabe qué hacer:
sacarle la lengua a Gluten
y disfrutar al comer:
roja carne y buen pescado,
fruta, verdura y arroz,
huevos, conejo y legumbres
y patatas ¿cómo no?
“Así que, señor don Gluten,
no me vas a fastidiar
porque hay un montón de cosas
que no me van a hacer mal.”
Esto le dijo Elisenda
a don Gluten, el traidor,
le guiñó un ojo entre risas
y pasmado lo dejó.

*

Gluten se puso furioso
y la venganza planeó
en el día de la fiesta
de cumpleaños de Pol.
Se coló por todas partes
en bocatas y en pastel,
en los chuches y en helados,
en bebidas y en tortel.
Elisenda, entristecida,
miraba a su alrededor;
Gluten, entre plato y plato,
la contemplaba, burlón.
Pero Elisenda fue lista
y en la trampa no cayó.
Al día siguiente, a su amigo,
con cariño le contó
que Gluten le había amargado
su fiesta sin ton ni son.
Y le pidió que en la próxima
fiesta de celebración
tuviera en cuenta a los niños
en su misma situación,
porque hasta hay golosinas
sin gluten, con buen sabor,
como muy bien recomiendan
listas de la Asociación.

María José Carreras *

domingo 15 de febrero de 2009

Nos sigue contando un cuento, ¡un cuento de verdad!

Y ahora os voy a presentar
una escena muy corriente
en la que se ve muy claro
que Elisenda se defiende
de todos sus amiguitos
que su problema no entienden.
Y también se ve muy claro
que, cuando ella se lo explica,
todos se quedan conformes:
saben qué es celiaquía.

Elisenda en el colegio

(En la potería, al llegar al colegio por la mañana)
Mamá: Adiós reina, pórtate bien y acuérdate de lo que has de hacer en el comedor…
Elisenda: Que sí, mamá, no te preocupes.
Mamá: Un beso.
Elisenda (da un beso a su madre) : Adiós mamá.
(Ya en el comedor del colegio Elisenda, con su bandeja, se acerca a la camarera y, al ver que reparte macarrones, se dirige a la monitora del comedor.)

Elisenda:¡Montse! Yo no puedo comer macarrones…
Montse: Pues no me habían dicho nada…
Elisenda: Pues es verdad: tengo celiaquía.
Montse: Y eso ¿qué es?
Bueno, Ahora no te lo puedo explicar bien; es que no puedo comer estos macarrones…
Álex (que lo ha oído) : ¡Anda, que tienes más cuento…! Yo me comeré tu ración…
Elisenda: No es ningún cuento y no me llames mentirosa; no soporto las mentiras.
Montse: Bueno, voy a hablar con el cocinero, a ver si él sabe algo.
(En la cocina, Juan está trajinando entre cazuelas y sartenes, con su gorro blanco de cocinero)
Montse: Oye ¿tú sabes algo de que Elisenda Puig no pueda comer macarrones?
Juan: ¡Anda, es verdad! ¡Se me había olvidado! ¡Suerte que la misma niña te ha avisado! Es muy espabilada… Ahora mismo le hago una tortilla de patatas.

(En la cocina Juan se esmera en hacer una tortilla de patatas riquísima, que Montse lleva al comedor)
Montse: Ten, Elisenda, tortilla de patatas.
Elisenda: ¡Gracias! Me encanta.
Miguel: ¡Eres una fresca! Tiene muy buena pinta… Mmmmmm
Elisenda: No soy nada fresca, pesado. Es que, de verdad que no puedo comer estos macarrones ni otras comidas que tienen dentro una cosa que se llama gluten y que no se ve, pero que a las personas celíacas como yo, nos hace daño.
- Elsa: (que lo ha oído) : Sí, es verdad, a mi prima Marta le pasa lo mismo. Es un poco rollo, pero mira, yo tengo que llevar gafas, que no me gustan nada, porque soy miope, y si no las llevo, veo mal todo el rato... Claro que, cuando sea mayor, llevaré lentillas o me operarán, pero es una lata…
- Óscar: Pues yo tengo un amigo que no puede comer huevos ¡Con lo ricos que son los huevos fritos! ¡Y la tortilla de patatas!...(Se relame)
- Emma : Pues mi hermana pequeña no puede tomar leche y ha sido un lío…
- Elisenda: Bueno, hablemos de otras cosas porque todo esto no es tan importante; hay muchos niños en el mundo que tienen problemas más serios que nosotros ¡ Nosotros sólo tenemos que vigilar!...Y además esto nos puede sevir para hacernos fuertes al acostumbrarnos a ejercitar la voluntad, o sea, a “hacer una gimnasia de cabeza”…
-Álex: Perdona lo que te he dicho antes. No sabía nada de esa celi…celi...
- Elisenda: celiaquía
- Álex: Eso.
-Miguel: Ni yo tampoco.
-Elisenda (sonriendo) Pues ahora ya lo sabéis y seguimos siendo amigos ¿no?
-Todos: ¡Pues claro!
Oyéndolo todo estaba
furioso y avergonzado,
el enemigo invisible
claramente derrotado.
Con el rabo entre las piernas
reconoció, muy hundido,
de Elisenda la victoria,
de los demás el cariño.

*


Y para acabar esta historia
sólo me queda pedir
que no le dejen a Gluten
muchos campos invadir,
puesto que algunas marcas,
con tal de ganar dinero,
dejan que Gluten se cuele
donde no pega ni un pelo.
pues como dice el refrán:
“La Naturaleza es sabia”;
no nos pasemos de listos.
no le enmendemos la plana,
porque el mundo es muy bonito
tal como Dios lo creó
y hemos de conservarlo
para todos: el mejor.


Y a todos, niños y niñas,
que a Elisenda conocéis,
si Gluten os hace daño
ya sabéis lo que hay que hacer:
plantarle cara , como ella,
y así siempre venceréis.


María José Carreras

miércoles 21 de enero de 2009

Soria se reúne con las asociaciones de celíacos para explicarles la aplicación del reglamento



La aplicación del reglamento de etiquetado de alimentos sin gluten marcará un antes y un después en la calidad de vida de los celíacos

La norma comunitaria, que hoy se publica y es una propuesta española, establece la información que debe figurar en la composición y el etiquetado de los alimentos para ser considerados ‘sin gluten’: cuando garanticen una presencia no superior a 20 mg/kg.

El reglamento también prevé que se pongan en marcha campañas informativas para garantizar el uso adecuado de los alimentos destinados a las personas con intolerancia al gluten

Actualmente están etiquetados ‘sin gluten’ cerca de 4.000 productos fabricados por 400 empresas. Con la aplicación del reglamento se calcula que en un año el número de productos alimenticios etiquetados podría duplicarse, lo que supondría un considerable ahorro en la cesta de la compra de los celíacos al disponer de más oferta

La aplicación del etiquetado a los alimentos convencionales ahorrará a los compradores con algún celíaco en la familia hasta un 30% en sus compras y una media de dos horas de tiempo dedicado a la adquisición de alimentos

España es pionera en la promoción de acciones de mejora de la calidad de vida de los celíacos, con la puesta en marcha en 2008 del Plan de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten, que incluye un protocolo para la detección precoz de la celiaquía


gabinete prensa

miércoles 3 de diciembre de 2008

Vilafranca TV

Si voleu podeu veure la noticia de la conferència a la TV.
Glups, l'Anna i l'Olga no m'havian dit que els mitjans de comunicació hi serien a la sala. Algun cop té que ésser el primer.
Tambè jo haig de vencer els meus temors.
Hem de començar per nosaltres mateixos, a donar la cara, per donar a a conèixer a altres la realitat que vivim i poder millorarla.
VilafrancaTV

lunes 1 de diciembre de 2008

Problemática social de la E.Celíaca


Estuvimos en el I Congreso Nacional de la Enfermedad Celíaca.En el Palacio de Congresos, en la Universidad de Medicina.
En Valladolid.
En la mesa redonda SMAP estuvo representado por la psicóloga Rosa María Torralba.
El paciente con enfermedad celíaca trata de encontrar un lugar en el entramado
social, de establecer vínculos que alivien su soledad, su exclusión, y les ayude en la complicada tarea de crecer y tener una calidad de vida óptima.
¿ Ha sido la primera vez que se oye hablar, a este nivel, del papel de la psicología como herramienta de ayuda en la adherencia a la dieta de por vida? Quizás.
Ha sido una experiencia muy satisfactoria.
Muchas gracias a los organizadores por su labor y afectuosa acogida.

domingo 30 de noviembre de 2008

Apuntes del psicólogo


Los pensamientos condicionan nuestros sentimientos.
Hay una relación entre las alteraciones emocionales y la disfunción y bloqueo del cuerpo.
La Psicoterapia, la ayuda psicólogica nos ayuda a identificar y aliviar comportamientos que nos hacen sufrir, a la reducción del estrés, y a enfrentarnos a las situaciones que nos resultan complicadas.

Ahir a la tarda a Vilafranca


Aquest bonic i emblemàtic edifici va acollir ahir a la tarda la reunió de socis de Vilafranca. Enmig, es va fer la xarla de la psicóloga de SMAP.
L'espai va quedar petit. Van assistir molts socis, a la xarla, al berenar i a la compra de la loteria.
Vull donar les gràcies a l'Anna i a l'Olga, qui es van encarregar que tot anés a l'hora. I així va ésser.
Personalment estic contenta. Cada vegada més, intervenen més persones en el col.loqui que expressen les seves emocions enfront la malatia.

vilafranca

lunes 17 de noviembre de 2008

Homenaje al Dr. E. Méndez en Génova




domingo 16 de noviembre de 2008

Los peques disfutan de la reunión de socios




El espectáculo de Peter Pan les entretuvo.
Esta vez dispusieron de una sala un poquito más pequeña. Pero fue en beneficio del espacio que se necesitó para la muestra de productos alimenticios.
En pocas ocasiones pueden disfrutar los socios de degustar alimentos sin gluten y obtener muestras. Esta fué una de ellas y estuvo muy participativa.
Gracias a las casas colaboradoras.






Gràcies Jaume

“La otra cara de la Enfermedad Celíaca.
Una visión antropológica y social de la
enfermedad.”

Jaume Llopis

Jaume LLopis es infermer i antropoleg, i durants tot un curs escolar va col.laborar amb nosaltres alhora que preparaba la seva tesis doctoral. Jaume ens ha demostrat que es una persona molt sensible, el fet que vivis d' aprop la malaltia celíaca li va servir per oferir el seu valuos ajut de profesional que desde la vesant tant important del infermer d' hospital no masa sovint es coneix, i a mes les seves investigacions amb l' ajut de molts de nosaltres, contribuiran a coneixer mes de la malaltia celíaca.

sábado 15 de noviembre de 2008



SEEC

jueves 13 de noviembre de 2008

SMAP Jove








COLONIES 2008
Guardiá de Tremp

lunes 10 de noviembre de 2008

En Osuna conocen bien el gluten


LLegar a Osuna en tren estuvo bien.

Conocer sus calles su historia, estuvo mejor.
Combinar trabajo con buena gente y bellos lugares ayuda a volver cansada pero contenta.

Parlem-ne

14 de Novembre 2008
XERRADA SOBRE CELIAQUIAclubsocial

Ets celiac? Què t'inquieta, què t'amoina? Parlem-ne?
a càrrec de la psicòloga Rosa Torralba.

Aquesta xerrada l’organitza l’Associació de Celíacs de Catalunya SMAP i s’adreça a les persones que pateixen la malaltia i a les que hi conviuen amb l'objectiu de donar orientacions perquè puguin millorar el seu dia a dia.

Divendres 14 de novembre
11h i 17:30h

domingo 9 de noviembre de 2008

Osuna



Ha sido un placer asistir a estas jornadas. Por el nivel de las ponencias, por el buen trabajo realizado en la organización y por el bello entorno en que lo envolvieron.
Osuna es una ciudad para conocer y el equipo de trabajo para avanzar sobre el estudio, conocimiento y mejora de la enfermedad celíaca, también.
Gracias y felicidades a todos, en especial a Mª Carmen.

Póster

Integración del niño celíaco en el ámbito escolar.
Estrategias de comportamiento por parte del profesorado




Poster presentado en las Jornadas.
El móbil hizo la foto y no se ve muy bien el texto, pero la presentación sí fue buena.
Felicidades a Mª Carmen Alvárez, Enfermera, por el tema tratado de la Educación.

REUNIÓN DE SOCIOS

REUNIÓN DE SOCIOS
Sábado Día 15 de noviembre, a las 16:30 horas
Hotel ALIMARA

Conferencia sobre
“La otra cara de la Enfermedad Celíaca.
Una visión antropológica y social de la
enfermedad.”
A cargo del Sr. Jaume Llopis
Enfermero y Antropólogo

Entretenimiento para los niños a cargo de un grupo de animación infantil.
Degustación de productos artesanos sin gluten.
Dr. Schär-Marconi-DAMM-Monceliac-Forn Ricardera-Airos-
Orgran-Productos Dietéticos Sitges-Lantmannen Unibake
Venta de Lotería de Navidad – Nº 75578.

Os esperamos!